Грибные места в Калужской области на 2019 год

173Рейтинг статьи

Природные условия Калужской области позволяют множеству видов грибов произрастать в лесах. Именно поэтому в регион приезжают и жители соседних мест. Но чтобы не столкнуться с нехваткой урожая, нужно знать, в какие именно точки сбора лучше ехать в 2019 году.

Содержание

Грибные места в Калужской области на 2019 год

Съедобные разновидности

Суммарно под Калугой растет не менее 500 видов грибов, и среди них есть как полезные, так и по-настоящему опасные для жизни и здоровья человека.

Если вы не брезгуете условно-съедобными разновидностями, можно собрать волнушки, грузди, паутинники, свинушки и даже валуи.

Стоит сразу сказать: если вы не уверены в том, что найденный дар леса можно есть, не нужно рисковать.

Рассмотрим наиболее распространенные и пригодные для употребления экземпляры.

• Опята произрастают до самого декабря. Они встречаются на гниющих пнях, замшелых камнях или влажной земле.
• Белые грибы чаще всего растут в смешанных, лиственных и хвойных лесах.
• Маслята широко распространены в лиственных и сосновых лесах, потому как нуждаются в обильном солнечном свете.
• Ежовики встречаются в хвойных лесах, их грибницы образуют микоризу с корнями сосен.
• Боровики растут на открытых полянках, их плодовые тела быстро набирают массу.
• Рыжики можно обнаружить с августа по середину сентября. Они предпочитают ельники и боры, где есть освещенные участки.
• Лисички появляются в июле. Они произрастают в березняках, преимущественно в тени и влаге.
• Подосиновики растут в болотистых местах — их грибница нуждается в большом количестве воды.

Краснокнижные сморчки и шампиньоны изредка встречаются, но обычно они являются случайными гостями из соседних регионов страны.

Пришлые грибы хорошо приживаются, потому как плодородная почва Калужской области позволяет им расти даже в период легких заморозков. Именно поэтому многие грибочки из Красной Книги Российской Федерации произрастают в данном регионе.

Ядовитые экземпляры

Собирать лесной урожай, особенно если в этом деле у вас мало опыта, нужно внимательно. Неосторожность может привести к тому, что в корзине окажется опасный для пищеварительной системы гриб.

Некоторые грибники путают описанные ранее съедобные виды с токсичными. К ним относятся:

• Бледная поганка;
• Мухомор обыкновенный;
• Белая рядовка;
• Желчный гриб;
• Сатанинский гриб;
• Буро-желтая говорушка;
• Галерина окаймленная;
• Строчок обыкновенный;
• Свинушка тонкая;
• Кирпично-красные ложные опята;
• Серо-желтые ложноопята;
• Едкая сыроежка;
• Восковатая говорушка.

Апогей роста ядовитых экземпляров тоже приходится на август и начало осени, поэтому их вдвойне проще перепутать.

Карта грибных мест

Южная часть области порадует вас своими дарами

Опыт показывает, что большее количество грибных мест находится в южной части Калужской области.

Боровики и опята

В 2019 году форумы буквально пестрят сообщениями о подосиновиках и боровиках в Боровском районе. Стоит посещать эти места, пока лето не пошло на спад. Ближе к осени там почти не остается урожая.

Также они встречаются в старых яблоневых садах возле Дягелевки и по направлению к деревне Сухиничи.

За опятами ездят в село Льва Толстого. Также их можно найти на выездах из миниатюрного городка Большие Козлы, под Обнинском и в Колюпановских лесах. Чуть меньше по размеру грибочки находят в Малоярославецком районе или в вышеупомянутом Боровском.

Согласно народной мудрости, лучший признак, что пора выходить за опятами —появление туманов несколько дней подряд.

Обилие плодовых тел наблюдается в местечке Тихонова Пустынь, но места разбросаны в 10-20 км от села, поэтому придется много ходить. Такая же проблема возле городка Балабаново. Но грибочки там встречаются не каждый год. И 2019 год не оказался урожайным.

В деревне Сляднево и Жерлово находят редкий сатанинский гриб, подосиновики, опята, белые грибы, маслята или лисички.

():

Сатанинский гриб по внешнему виду очень напоминает боровик розово-золотистый. Неопытный грибник может с легкостью перепутать эти виды. Мякоть молодых экземпляров болета сататнинского имеет слабый пряный запах, а вот старые отличаются «ароматом» гнилого лука или мертвой гниющей плоти (падали).

Найти грибы в Калуге можно и по периметру многих трасс: наиболее урожайными считаются обочины Тульского шоссе и дорог в Малоярославецком направлении.

Но не стоит хватать урожай прямо с края проезжей части, какими бы вкусными и манящими не выглядели бы грибы. Дело в том, что они с легкостью губки впитывают выхлопные газы и все ядовитые продукты деятельности человека. Лучше немного дальше отойти от дороги на расстояние в половину километра и уже там заняться сбором грибов. А вот желающие быть уверенными в том, что они соберут и привезут домой «чистый улов», могут пройтись еще дальше, оставив трассу на 1 км за собой.

Правила сбора

Нужно помнить о некоторых особенностях сбора. К примеру:

• в сосняки стоит идти лишь осенью, потому что в теплые месяцы года грибницы там не дают плодовых тел;
• для лета же более предпочтительны смешанные или лиственные леса.

Меры предосторожности

В грибные места не следует ехать без знаний техники безопасности.

Согласно данным поисковой организации «Лиза Алерт» за 2017-2018 года, каждый день в сезон тихой охоты поступало до 117 сообщений о пропавших грибниках.

Обычно такие ситуации происходят из-за несоблюдения следующих правил:

• В лес нужно одеваться строго по погоде, надевать плотную и высокую обувь, способную защитить от влаги и укуса змеи;
• Обязательно обрабатывайте одежду от москитов и клещей;
• Одежда (рубашка, свитер) должны быть с длинными рукавами, плотно облегающими запястье и закрывать шею (горло), чтобы избежать попадания на тело клещей и др. членистоногих;
• Продумывайте свой маршрут и старайтесь по возможности не отклоняться от него;
• Заранее сообщите родным или друзьям о том, куда вы направляетесь и во сколько планируете вернуться домой;
• Берите с собой средства связи, карту местности и компас. Удостоверьтесь, что вы знаете, как ими пользоваться;
• Не ходите в совершенно незнакомые места без человека, который там бывал ранее. Вообще старайтесь отправляться за грибами в компании;
• Используйте ленточки или пакеты, чтобы помечать свою дорогу. Никогда не спешите и не убегайте с тропок.

Две корзины белых грибов в начале июля 2019! Ретикулятусы, эдулисы. Грибы Калужской областиТРУДОВЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ ИЮНЬ 2019 КАЛУГА!Первые белые грибы май 2019!!! Грибы колосовики Калужская область.

Подводим итоги

Калужская область вполне заслуженно удерживает статус одного из самых грибных регионов Средней Полосы России. В ней встречается почти половина тысячи пригодных в пищу видов, но есть и ядовитые, способные вызвать непредсказуемую реакцию организма. Поэтому — если сомневаетесь, лучше не берите гриб.

():

Когда вы помечаете ленточками или пакетами свое направление движения, то на обратном пути обязательно снимайте эти «дорожные знаки», чтобы обитающие здесь животные или птицы не пострадали, например, попробовав их съесть.

Аккуратно выбирайте места для сбора, помните об экологических проблемах, не забывайте о технике безопасности. В таком случае сезон подарит вам массу позитивных впечатлений и ценных лесных даров.

1859Рейтинг статьиКира Столетова

Охота за плодами в лесу – хороший способ развлечься и заготовить на зиму собранные лесные дары. Грибы в Калужской области растут обильно. В разных типах насаждений собирают плоды, отличающиеся по качеству и количеству. Подходить к сбору надо ответственно: прием в пищу ядовитых плодов опасен.

Содержание

Виды грибов в Калужской области

Особенности региона

Регион относится к восточноевропейской части страны. Метеорологи отмечают умеренный климат, подходящий для роста культур. А наличие лесов позволяет собирать грибы в Калужской области в сезон и межсезонье. Леса занимают 45% территории, есть лиственные и хвойные насаждения. Присутствуют в междуречье увлажненные почвы, благоприятные для роста грибов.

Перечень съедобных грибов

Съедобные грибы Калужской области:

• маслята;
• опята;
• белые;
• подберезовики;
• подосиновики;
• ежовики;
• лисички;
• боровик;
• рыжик.

Ценители в сезон охотятся за условно-съедобными представителями грибов, такими как:

• грузди;
• свинушка;
• валуй;
• паутинник;
• волнушка.

Время плодоношения съедобных грибов разное. Сбор начинают с середины июля и продолжают до декабря. Пик приходится на август-сентябрь.

Грибы по сезонам:

• Весенние: белый, шампиньон и опята (ранние), сморчки и строчки.
• Летние: подосиновики, белые, рыжики.
• Осенние: опята, подгруздки.
• Зимние: рядовки, грузди, валуй, поздние опята.

Сморчок – деликатесный вид и мечта любого грибника. Его съедобный (но менее ценный) двойник – строчок. У них сходное строение, но ценный сморчок имеет полое тело на разрезе, а у строчка оно заполненное. Оба вида обладают с приличными вкусовыми качествами. Однако для строчка определено наличие токсина гиромитрина.

Также в лесах плодоносят пецицы, строфарии, синяки, но их причисляют к 4 категории съедобности. Они не опасны для здоровья человека после отваривания, но вкус выражен слабо, усилить его можно правильно подобранными специями.

Ирина Селютина (Биолог):

Грибы-пецицы – небольшие и яркие, непривычные по внешнему виду, напоминают чаши и с возрастом их плодовое тело уплощается, превращаясь как бы в блюдце. Поэтому их еще называют грибы-блюдцевики. Шляпки в нашем понимании у гриба нет, напоминающее пузырь молодое плодовое тело (апотеций) раскрывается и гимений (место образования спор) оказывается открытым окружающей среде. Мякоть у данных грибов тонкая и ломкая. Ножки нет, есть небольшое образование, характерное далеко не для всех видов – ложная ножка. Пецицы являются космополитами, т.к. встречаются практически на всех континентах планеты. По способу питания блюдцевики – сапрофиты, они поселяются на гнилой древесине или земле.

Не смотря на свою миниатюрность, в пецице велико содержание витамина С, что позволяет рекомендовать ее к употреблению во время эпидемий вирусных инфекций и для укрепления иммунитета.

Грибы опята растут в Калужской области активнее других видов. Их считают визитной карточкой области. Даже при низких температурах они не замерзают, а только приостанавливают рост. За первым урожаем этих даров леса отправляются после оттепелей в конце марта-начале апреля.

Несъедобные грибы

Опасные виды грибов нужно знать

Собирать грибы нужно внимательна. Во время «охоты» натыкаются на опасные ядовитые плодовые тела, которые часто выглядят как двойники съедобных видов. У грибника в голове должен быть список опасных видов.

Ядовитые грибы в Калуге:

• бледная поганка;
• мухомор;
• говорушка восковатая;
• сыроежка едкая;
• свинушка тонкая;
• рядовка белая;
• ложноопенки серо-желтые и кирпично-красные.

Карта грибных мест

Грибные места Калужской области находятся на юге региона. Но и в других районах местами плодоносят нехарактерные виды. Общие рекомендации по сбору:

Сосновые боры посещайте осенью, летом там мало грибов. Для летнего сбора подходят молодые и негустые леса, лучше смешанные.

• В самосадных березняках часто находят подберезовики и подосиновики.
• Насаждения молодых сосен богаты мМаслятами.
• Внимательно присматривайтесь к коре лиственных деревьев – на них паразитируют съедобные опята.
• Рыжики собирают на полянах в хвойных лесах. Еще здесь находят грузди, моховики, козляки.
• Белый гриб растет группами на склонах оврагов, на опушках и под еловыми деревьями.

Карта предлагает разные грибные места в Калужской области. За опятами ездят недалеко от города – в село Льва Толстого (20 км) в районе Обнинска. Богаты на опята Колюпансовкие леса и городок Большие Козлы. Ездят также в Боровской и Малоярославецкий район. Верный признак появления этих грибов в лесу – густой туман в сентябре.

В Боровском районе собирают белые грибы, а в период раннего лета и подосиновики. На ЖД добираются в Дягилевку – общепризнанное грибное место области. Направление движения – до конечной станции «Сухиничи», а там встать на «Дягилевке» и пройтись по молодым березнякам в сторону заброшенных садов.

Грибные места есть и в окрестностях станции «Тихонова пустынь». Но походить, чтобы собрать лукошко, придется от 10 до 20 км по округе. Еще советуют пригород города Балабаново, но говорят, что там не каждый год много грибов.

В Сляднево (одноименная станция ЖД) в окрестностях находят опята, лисички, маслята, подберезовики. Встречается в этих местах ядовитый сатанинский гриб. В районе деревни Жерело произрастают смешанные леса, поэтому здесь собирают плодовые тела всех видов.

Некоторые «охотятся» вдоль Тульского шоссе. Но будьте аккуратны и отойдите вглубь посадки хотя бы на 500 м. Плодовые тела у обочины могут быть токсичны из-за оседающих выхлопных газов. По этой дороге доезжают до урожайных мест – Хотисина, Макарова.

Сегодня грибная карта пополнилась еще несколькими местами:

• поселком Ферзиково;
• деревней Костино;
• районом Голубых озер.

Для начинающего грибника нужно знать, что в Калуге (в черте города) не советуют собирать грибы. Они могут вызвать отравление. Обязательно для грибника-путешественника соблюдать правила поведения во время «охоты» в отдаленных местах. Особенно важно выполнять правило: «Заходите в лес только в светлое время суток и возвращайтесь засветло».

ЗА ГРИБАМИ В КАЛУГУ! Клуб лесные бродяги июнь 2019.Грибной рай в Калужской области,сбор грибов.Огромные поляны.Лесные бродяги. Белые грибы Калужской области. Тихая охота Июль 2019 года.

Заключение

Самыми плодовитыми видами в Калужской области считаются опята. В области много лесов разного типа, в которых собирают и съедобные и условно-съедобные грибы. Попадаются деликатесные виды, такие как сморчок и белый. Найти много опят можно в деревне Льва Толстого. А самое отдаленное и безлюдное, но в тоже самое время удачное место – Тихонова пустынь. В черте же города, из-за неблагополучной экологической обстановки грибы могут быть токсичными.

4428Рейтинг статьиКира Столетова

Любителям тихой охоты стоит изучить карту мест произрастания плодовых тел, а также их съедобные виды. Грибы Калужской области в 2019 году должны порадовать своим урожаем, ведь это один из самых богатых регионов России. Обычно грибной сезон в области начинается в конце июля.

Содержание

Карта грибных мест Калужской области 2019

Опята

Опята в Калужской области активно растут до декабря. Они обитают на пнях, подгнивших деревьях, на земле. Сбор возможен даже при отрицательной температуре. При низких ее показателях грибы становятся «хрустальными», а после оттаивания продолжают рост.

Общим названием народ назвал целую группу грибов, которые объединяются характером местообитания –в основном они встречаются на живой или отмершей древесине, пнях.

Опята встречаются во многих районах, но особо много их в Малоярославецком районе возле с. Ильинское, а также в лесах Боровского. Грибы собирают в окрестностях Обнинска, около с. Льва Толстого (недалеко от Калуги).

Ради сбора опят также отправляются в Колюпановские леса и в Большие Козлы.

Белые грибы

Белые грибочки универсальны в потреблении. Они одни из самых востребованных в любых регионах РФ. Встречаются в смешанных, лиственных и хвойных лесах. В Калужской области растут с июля по октябрь, по отдельности или группами. Летом их собирают в молодых рощах, осенью — глубоко в лесу. Они не терпят слишком увлажненной почвы.

За белыми грибами отправляются в такие места:

• Боровской район, который граничит с Московской областью (особенно за с. Тишнево);
• усадьба «Павлищев бор»;
• с. Льва Толстого (20 км от Калуги).

Их название – белый, восходит к далеким временам и означает, что мякоть гриба при любой обработке не изменяет своей окраски.

Рыжики

Рыжики собирают в августе-сентябре. Они растут по отдельности или семьями. Их находят среди травы и опавшей хвои. Они обитают в ельниках, борах или под деревьями, предпочитают освещенные, иногда влажные участки. Все виды съедобны и характеризуются наличием млечного сока, обладающего достаточно приятным вкусом и наличием в мякоти природного антибиотика – лактриовиолина.

Рыжики в Калужской области встречаются в таких местах:

• окрестности с. Рожки и с. Жерело (Малоярославецкий район);
• в лесах Боровского района.

Лисички

Сезон сбора урожая лисичек начинается в середине лета. Их находят в смешанном, хвойном лесу, а также в березняке. Они встречаются в затененных местах, но при влажной погоде стоит их поискать и на открытых участках. Они растут семьями под ветками, листьями, в окружении мха. Хорошо транспортируются.

Чтобы насобирать много лисичек, следует отправиться в окрестности деревни Верховье Жуковского района.

Грибы, выросшие возле трасс, не должны попасть в корзину, ведь они становятся вместилищем разнообразных опасных для жизни человека соединений, входящих в состав выхлопных газов. Также надо остерегаться ложных лисичек.

Ирина Селютина (Биолог):

Только зная, как отличить ложные лисички от настоящих, можно быть уверенным в качестве грибов. Поэтому лучше один раз внимательно изучить особенности ложных лисичек, чем постоянно переживать о том, те ли грибочки в корзинке: 1. Где встречаются: хвойные и смешанные леса (на валежнике и гнилой древесине, в лесной подстилке и мху). 2. Как растут: небольшими группами или поодиночке, пик количества вырастающих экземпляров – конец лета и осень. 3. Шляпка:

• ярко-оранжевая, может быть с бурым оттенком и обязательно центр будет темнее, чем края;
• поверхность – бархатистая;
• края: ровные, гладкие, закругленные;
• форма: у молодых экземпляров – немного выпуклая, у зрелых – немного напоминает воронку;
• диаметр около 3-6 см.

4. Гименофор: пластинки часто расположенные, тонкие, ветвятся, оранжевого цвета, на ножку не переходят. 5. Мякоть: запах неприятный, желтая, рыхлая, без вкуса. При надавливании окраску не изменяет. 6. Ножка: тонкая, у возрастных экземпляров полая, четко отделена от шляпки по внешнему виду.

Чтобы не принести домой говорушки оранжевые вместо настоящих лисичек, нужно быть внимательным при сборе этих грибов.

Подосиновики

Все виды подосиновиков съедобны

Подосиновики растут в лиственных и смешанных лесах. Любят влагу и затененные места. Встречаются небольшими семьями, иногда по отдельности. Их находят под елями, березами, дубами, буками, тополями, ивами, осинами. Они появляются с середины июля и октября (в зависимости от вида). Все виды съедобны. Иногда подосиновики путают с ядовитым желчным грибом.

Их часто называют осиновики или обабки.

В Калужской области подосиновики собирают в следующих местах:

• Боровской район;
• национальный парк «Угра» (находится на территории 6 районов: Юхновского, Износковского, Дзержинского, Бабининского, Перемышльского, Козельского).

Маслята

Маслята растут в лиственных и сосновых лесах. Они предпочитают солнечные местности: опушки леса, поляны. Плодоношение приходится на июль-октябрь. Средняя суточная температура не должна превышать 18˚С.

Маслята хорошо растут на 3 день после дождя. В засушливые периоды грибов не бывает вовсе. Некоторые виды опасны для здоровья.

Собираясь за этими грибами, прихватите с собой перчатки, чтобы защитить руки от попадания на них красящего пигмента с маслянистой поверхности шляпки.

В обильных количествах данные грибы находят в таких местностях:

• Козельский район (ехать нужно по трассе Калуга-Козельск);
• Станция Тихонова пустынь.

Где искать разные виды грибов

К грибным регионам, которые советуют посетить в 2019 году, относят:

• Малоярославецкий район: окрестности с. Рожки и с. Жерело;
• район села Перерушева: местность рядом с поселком Ферзиково;
• граница с Брянской областью;
• Голубые озера: в окрестностях этих природных водоемов можно собрать много вкусных грибов;
• Сухиничский, Думиничский, Барятинский районы: посетив их вы не останетесь без желанной добычи.

Много регионов, в которых встречаются разные виды плодовых тел, находятся в тульском направлении. Ехать нужно в сторону Хотисина, Макарова.

В окрестностях г. Балабаново растут грузди и шампиньоны.

ГРИБЫ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ!!!Лесные бродяги. Белые грибы Калужской области. Тихая охота Июль 2019 года.ЗА ГРИБАМИ В КАЛУГУ! Клуб лесные бродяги июнь 2019.

Заключение

Грибные ресурсы Калужской области имеют большие запасы. В этом регионе насчитывают около 500 видов грибов. Урожай радует каждый год, сезон 2019 не является исключением.

В Калужской области встречается ежовик коралловидный, занесенный в «Красную книгу РСФСР». Также здесь находят трутовик, рогатик аметистовый, дрожалку оранжевую, пецицу каштановую.

Используемые источники:

• https://pro100ogorod.ru/griby/v-kaluzhskoj-oblasti-v-2019.html
• https://fermoved.ru/gribyi/v-kaluzhskoj-oblasti.html
• https://fermoved.ru/gribyi/kaluzhskoj-oblasti-v-2019.html